煮込み調味料
煮込み調味料(炖肉料)
お肉を煮込むのに最適な香辛料のセットです。
手間をかけずに簡単にご家庭でプロの味が再現できます。
【調理法】
① 鍋に本品と水を加えて沸騰させます。
② ①に湯通ししたお肉(1~2kg)を加え、
更に沸騰させます。
③ ②に塩や醤油を加えて味付し、弱火で肉が柔らかく
なるまで1~1.5時間ほどじっくり煮込んで出来上が
りです。
35g 原産地:中国
- 原材料
- 八角
- シナモン
- 黒胡椒
- みかんの皮
- 龍眼(ロンガン)
- なつめ
- さんざし
- クコの実
- クミン
- ウイキョウ
- ナツメグ
- ベイリーフ
- ターメリック