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中国
孜然(クミン)ホールカレーパウダーの主原料に使われるスパイス。セリ科の一年草で種子に強い芳香とほろ苦みと辛みのある香辛料です。中華料理では火鍋・煮込み料理・肉の風味付け等によく使われます。
50g 原産地:中国
鎮江香酢
鶏と豚のスープの素
花山椒(ホール)
京華樓特製 麻辣粉
珠江橋牌 陽江豆豉 (トウチ)