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中国
孜然(クミン)ホールカレーパウダーの主原料に使われるスパイス。セリ科の一年草で種子に強い芳香とほろ苦みと辛みのある香辛料です。中華料理では火鍋・煮込み料理・肉の風味付け等によく使われます。
50g 原産地:中国
王守義十三香(香辛料)
李錦記 オイスターソース(財神)
・海底撈 つけだれ(旨辛だれ)
海底撈 つけだれ(ごま味)
海鮮味覇(海鮮ウェイパー)