王致和 大塊腐乳
王致和腐乳は北京の伝統食品であり、300年以上の歴史を誇るブランドです。
豆腐を紅麹で発酵させた赤い腐乳です。塩分が強く旨みが凝縮されているので、お粥やごはんと相性が良いです。また、野菜炒めや肉煮込み料理、鍋料理のつけダレなどの調味料としてもご使用いただけます。
＊まれに白色の結晶が見られますが、アミノ酸の結晶ですので品質には問題ありません。
＊発酵食品のため、汁漏れする場合がございます。予めご了承下さい。
340g 原産地：中国
- 原材料
- 大豆（遺伝子組み換えでない）
- 水
- 食塩
- 砂糖
- 小麦粉
- 紅麹
- 香辛料
- 醸造アルコール
- 豆腐用凝固剤
