ナンプラー(魚醤)
厳選した片口鰯を発酵させて作られた魚醤です。
タイの代表的な調味料としてあげられます。 タイ料理には欠かせない調味料ですが、中国の一般家庭でも、煮魚を作るときの隠し味に使われています。
300ml・700ml入り 原産地:タイ
- 原材料
- かた口鰯
- 塩
- 砂糖
厳選した片口鰯を発酵させて作られた魚醤です。
タイの代表的な調味料としてあげられます。 タイ料理には欠かせない調味料ですが、中国の一般家庭でも、煮魚を作るときの隠し味に使われています。
300ml・700ml入り 原産地:タイ