広東白汁
広東料理では鶏ガラ・豚・香味野菜をじっくり煮込んでスープを作ります。こちらはその「白汁」を再現した調味ソースです。
野菜や海鮮の炒めものに最適で、素材の色や味を邪魔せず、お料理に深いコクと旨味を加えることが出来ます。
炒め物・揚げ物・煮物・和え物・スープ・麺類に。
600g 原産地：日本
- 原材料
- 食塩
- 水あめ
- チキンエキス
- たん白加水分解物
- 砂糖
- 清酒
- 魚醤
- オイスターエキス
- ポークエキス
- あさりエキス
- 酵母エキス
- 増粘剤(加工デンプン)
- (一部に大豆・鶏・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)
