糟鹵(そうる)

中国

¥260 （税込）

糟鹵(そうる)は黄酒(老酒など)に香辛料を加えて作られた、お酒の風味が利いた上海料理に使われる個性的な調味料です。
煮込み料理や冷菜、つけだれなどに使用いたします。

500ml　　原産地：中国

原材料
水
紹興酒
米麹
食塩
砂糖
調味料(アミノ酸)
葱
生姜
桂皮
茴香

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