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・糟鹵(そうる)
・糟鹵(そうる)

・糟鹵(そうる)

中国

  • （税込）
糟鹵(そうる)は黄酒(老酒など)に香辛料を加えて作られた、お酒の風味が利いた上海料理に使われる個性的な調味料です。
煮込み料理や冷菜、つけだれなどに使用いたします。


500ml　　原産地：中国
  • 原材料
  • 紹興酒
  • 米麹（中国産）
  • 食塩
  • 香辛料
  • 調味料（アミノ酸）

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