緑豆

緑豆

中国

  • ¥360 (税込)


緑豆春雨やもやしの原料になる豆です。

緑豆は「あおあずき」・「やえなり」などとも呼ばれています。

中華料理やインド料理ではよく使われます。

中国では夏は緑豆・冬は小豆でお粥を作りよく食べているそうです。

お粥だけでなく、餡にしたり、デザートとして使ったり、玄米のようにご飯に混ぜて一緒に炊いたりと、食べ方もいろいろと楽しめます。

500g・1kg   原産地:中国


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