毎週水曜日は定休日です。
鎮江香酢
花山椒（ホール）
鶏と豚のスープの素
珠江橋牌 陽江豆豉 (トウチ)
・ナンプラー（魚醤）
山奈(サンナ)
・台湾 黒ごま油
油葱酥 (フライドエシャロット)
青花山椒（ホール）
八角
李錦記 オイスターソース
花山椒（粉）
桂皮（シナモン）
香果（キョウカ）
草果(ソウカ)
鹃城牌 郫县(ピーシェン)豆板醤
・糟鹵(そうる)
・台湾とろみ醤油（大同醤油膏）
肉桂（シナモン）
明徳 辣豆瓣醤 (台湾豆板醤）
糸唐辛子
山西 老陳醋 (黒酢)
唐辛子（鷹の爪）
・珠江橋牌 老抽王
