干しエビ
台湾海峡で捕れた小エビを、台湾の伝統的な方法で干した物です。
とてもカルシウムが豊富です。チャーハン・鍋・炊き込みご飯・スープなど、色々なお料理にお使いいただけます。
戻し方はさっと水洗いした後、水又はお酒に浸して下さい。ダシが出ますので、戻し汁もお料理にお使い下さい。
150g・500g 原産地：台湾
- 原材料
- 海老
- 塩
- 着色料（黄色4号・赤色40号）
台湾海峡で捕れた小エビを、台湾の伝統的な方法で干した物です。
とてもカルシウムが豊富です。チャーハン・鍋・炊き込みご飯・スープなど、色々なお料理にお使いいただけます。
戻し方はさっと水洗いした後、水又はお酒に浸して下さい。ダシが出ますので、戻し汁もお料理にお使い下さい。
150g・500g 原産地：台湾
