李錦記 蝦醤 (えびみそ)

中国

  • ¥800 (税抜)


小えびを塩漬けして発酵させた広東特有の調味料です。

添加物は一切加えず、小えびと塩だけでじっくり熟成。天然のうま味がたっぷり含まれているので、料理がまろやかに仕上がります。

炒飯や青菜炒めのほか、唐揚げや蒸しものの下味付けにもおすすめです。

227g  原産地:中国

  • 原材料
  • 小えび

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