王致和 大塊腐乳

中国

  • ¥400 (税抜)


王致和腐乳は北京の伝統食品であり、300年以上の歴史を誇るブランドです。

豆腐を紅麹で発酵させた赤い腐乳です。塩分が強く旨みが凝縮されているので、お粥やごはんと相性が良いです。また、野菜炒めや肉煮込み料理、鍋料理のつけダレなどの調味料としてもご使用いただけます。

*まれに白色の結晶が見られますが、アミノ酸の結晶ですので品質には問題ありません。

*発酵食品のため、汁漏れする場合がございます。予めご了承下さい。

340g  原産地:中国

  • 原材料
  • 大豆
  • 食塩
  • 砂糖
  • 小麦粉
  • 醸造アルコール
  • 香辛料
  • 塩化マグネシウム
  • ベニコウジ色素

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