中国 極品ゆで塩卵(鹹鴨蛋)
アヒルの卵を塩漬けにして茹でました。
殻を剥くだけですぐにお召し上がり頂けます。
鶏卵に比べると黄身のキメが粗く、黄身部分に油があります。
普通の味付ゆで卵等に比べると塩気が強いので
お粥のトッピングに使われることが多いです。
6個入り 原産地:中国
- 原材料
- アヒルの卵
- 食塩
- 紹興酒
アヒルの卵を塩漬けにして茹でました。
殻を剥くだけですぐにお召し上がり頂けます。
鶏卵に比べると黄身のキメが粗く、黄身部分に油があります。
普通の味付ゆで卵等に比べると塩気が強いので
お粥のトッピングに使われることが多いです。
6個入り 原産地:中国