珠江橋牌 陽江豆豉 (トウチ)

中国

  • ¥250 (税抜)


陽江豆豉(ヨウコウトウチ)とは豆豉の名産地広東省陽江で黒大豆を塩漬け発酵させ、乾燥させたものです。 塩味、みそのコク、特有の風味を持ち、広東・香港料理に欠かせない調味料です。日本では麻婆豆腐によく使われます。

加熱調理前には、必ず水洗いをして下さい。

 250g  原産地:中国

  • 原材料
  • 黒大豆(遺伝子組換えでない)
  • 食塩

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