ゆりの花(中国)

ゆりの花(中国)

中国

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金針菜(ゆりの花)
鉄分が豊富なことで有名です。

中国産は蒸してから干しているため、台湾産よりも色が茶色いです

・水やお湯で戻し、よくもみ洗いをします。
・根元の硬い部分を取り除きます。
・煮物やスープ・炒め物にはそのまま加えてください。
・和え物には3分ほど茹でて水にさらしてザルにあけ
 水気を切ってお使いください。

*梅雨時期や夏場は冷蔵庫で保管してください。

100g・1kg  原産地:中国


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