はすの実 (生)

はすの実 (生)

中国

  • ¥550 (税抜)


蓮の実は、蓮の花の咲いた後に出来る実です。

精進料理に使ったり、白きくらげと一緒にデザートにしたり、炊き込みご飯や中華ちまき・スープに煮物など、多種多様なお料理に使えます。

食感はお豆のようにホクホクしていて美味しいです。

乾燥していますので、戻してからお使いください。戻し方は3時間ほど水に浸し、弱火で40分ほど茹でてください。

150g  原産地:中国


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