緑豆
緑豆春雨やもやしの原料になる豆です。
緑豆は｢あおあずき｣・｢やえなり｣などとも呼ばれています。
中華料理やインド料理ではよく使われます。
中国では夏は緑豆・冬は小豆でお粥を作りよく食べているそうです。
お粥だけでなく、餡にしたり、デザートとして使ったり、玄米のようにご飯に混ぜて一緒に炊いたりと、食べ方もいろいろと楽しめます。
500g・1kg 原産地：中国
緑豆春雨やもやしの原料になる豆です。
緑豆は｢あおあずき｣・｢やえなり｣などとも呼ばれています。
中華料理やインド料理ではよく使われます。
中国では夏は緑豆・冬は小豆でお粥を作りよく食べているそうです。
お粥だけでなく、餡にしたり、デザートとして使ったり、玄米のようにご飯に混ぜて一緒に炊いたりと、食べ方もいろいろと楽しめます。
500g・1kg 原産地：中国
