ライスペーパー

ライスペーパー

ベトナム

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ライスペーパーは挽いた米を水で溶いて薄く伸ばし、蒸気をあてて形を作った後乾燥させたものです。
主に生春巻きや揚げ春巻きなどに使います。

戻し方は濡れた布をあてるか、霧吹きをして少し湿らせてから使用して下さい。
(レシピ等は商品の袋の裏面に記載されています)

【大】直径22cmですので、色々な具を盛りだくさんで巻いていただけます!500g入っているのでたっぷりとお使いいただけます。

【小】こちらは直径16cmで少し小さめです。こちらも250g入っていますので、結構使い出があります。

産地:ベトナム

  • タピオカでん粉
  • 食塩

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