王致和 韮花醬

中国

  • ¥390 (税込)


韮花醤はニラの花の塩漬けをペースト状にしたもので、中国の鍋料理の味付けにかかせない調味料です。

羊肉のしゃぶしゃぶや火鍋のつけダレ等、つけダレによく使います。

火鍋のつけダレには、韮花醤、芝麻醤(ゴマみそ)、腐乳と混ぜて、お好みでみじん切りにした香菜(パクチー)を加えてお召し上がりください。

300年以上の歴史がある北京の腐乳専門店「王致和」の製品です。

 320g  原産地:中国

  • 原材料
  • ニラの花
  • 食塩
  • 調味料(アミノ酸)

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